Resep Apem Selong

Bahan:

1. 1kg tepung beras
2. 500gr gula pasir
3. 500 ml air kelapa
4. 1500 ml santan (dimasak dulu dan beri sedikit garam)
5. 1 bungkus fermipan/1/4kg tape singkong
6. 4 butir telur,putihnya saja,dikocok kaku.

Caranya:

Campur gula pasir,tepung beras,fermipan dan air kelapa,keblok dengan tangan sampai ringan.Masukan santan sedikit demi sdikit.Lalu biarkan sampai naik.Setelah siap dicetak tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku.

Bahan:

1. 1kg tepung beras
2. 500gr gula pasir
3. 500 ml air kelapa
4. 1500 ml santan (dimasak dulu dan beri sedikit garam)
5. 1 bungkus fermipan/1/4kg tape singkong
6. 4 butir telur,putihnya saja,dikocok kaku.

Caranya:

Campur gula pasir,tepung beras,fermipan dan air kelapa,keblok dengan tangan sampai ringan.Masukan santan sedikit demi sdikit.Lalu biarkan sampai naik.Setelah siap dicetak tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku.